La première réunion thématique du réseau s'est tenue en septembre 2007 à Meyrueis en Lozère (France). 

A l’initiative de l’Etat français et en partenariat avec l’Association de valorisation des territoires des Causses et des Cévennes, une quarantaine d’experts internationaux du bassin méditerranéen se sont réunis à Meyrueis en Lozère, au cœur d’un territoire emblématique. Pendant trois jours, ils ont débattu du concept de paysage culturel évolutif en s’appuyant sur les exemples offerts par les espaces ruraux méditerranéens où l’agro pastoralisme s’est maintenu. C’est suite à cette première rencontre que les chercheurs ont décidé de constituer un réseau de spécialistes.